Gotowanie w internecie

Posts Tagged ‘kwiaty jadalne’

Na wiosnę odżywa nie tylko nasz nastrój, ubiór, ale także to co mamy na talerzach. Kwiaty na talerzu nie muszą stanowić tylko elementu ozdobnego. Jadalnych odmian jest kilkadziesiąt. Są różnorodne w swym smaku (od słodkich po kwaśne) i strukturze (od chrupkich po rozpływające się w ustach).

Wzmianki o spożywaniu kwiatów możemy odnaleźć już w Biblii. Jadalne kwiaty najlepiej kupować w sprawdzonym sklepie ze zdrową żywnością. Jeśli chcemy natomiast je sami hodować musimy wyraźnie oddzielić je od innych roślin i jezdni, gdyż chłoną one bardzo wszelkiego rodzaju pestycydy.

Kwiaty w kuchni mają wiele zastosować. Świetnie nadają się do lekkich wiosennych sałatek, ale także do ozdoby kanapek czy nawet ich zamarynowania. Z ilością ich spożywania nie powinniśmy przesadzać, gdyż może nas po prostu rozboleć brzuch.

Kwiaty nadają się również do przygotowania świetnych nalewek. Nadają im kolor i wyrazisty smak.